CB1.- Capacidad de comprender lo que es la ciencia y la investigación científica, en el marco de la Nutrición Clínica Aplicada
CB2.- Ser capaz de realizar una revisión crítica bibliográfica y un meta-análisis
CB3.- Ser capaz de formular hipótesis, recolectar y valorar de forma crítica la información para la resolución de problemas, siguiendo el método científico
CB4.- Conocer, valorar críticamente y saber utilizar las fuentes de información clínica y biomédica para obtener, organizar, interpretar y comunicar la información científica en el campo de conocimiento de la Nutrición Clínica Aplicada
CB6.- Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con la alimentación, la nutrición y la dietética
CB8.- Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan- a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades
CG1.- Comprender la importancia y las limitaciones del pensamiento científico en el estudio y el manejo de las enfermedades en el marco de la Nutrición Clínica Aplicada
CG4.- Ser capaz de desarrollar la profesión con respeto a otros profesionales de la salud, adquiriendo habilidades para trabajar en equipo, así como a la motivación por la calidad y establecer un correcto consejo dietético tanto en individuos como en colectividades así como en el soporte nutricional hospitalario seguido del tratamiento dietético-nutricional ambulatorio
CG5.- Ser capaz de realizar la comunicación de manera efectiva, con los pacientes, la comunidad, los profesionales de la salud o la industria y los medios de comunicación, sabiendo utilizar las tecnologías de la información y la comunicación especialmente las relacionadas con el estado de salud, la nutrición deportiva y sus hábitos de vida

CT1 Elaborar, escribir y defender informes básicos de carácter científico y técnico CT2 Trabajar en equipo
CT3 Adquirir capacidad de autoaprendizaje CT4 Tener compromiso ético
CT5 Comunicar resultados de forma oral/escrita
CT6 Adquirir motivación e interés por la investigación científica

CE6.1.- Ser capaz de comprender la importancia de la nutrición y la dieta en la interacción metabólica que desequilibra el ciclo celular e induce la enfermedad.
CE6.2.- Entender que la dieta, como riesgo atribuible, modifica el riesgo individual y colectivo de padecer enfermedades crónicas
CE6.3.- Conocer y comprender los conceptos fundamentales de prevención primaria y secundaria y el papel de la dieta como factor preventivo, terapéutico y rehabilitador.
CE6.4.- Saber realizar una evaluación nutricional en un paciente y aplicar adecuadamente los criterios de intervención dietética en el mismo
CE6.5.- Poder hacer una intervención dietética en un colectivo y determinar el riesgo de enfermedad del mismo CE6.6.- Aplicar los conocimientos científicos en estrategias de prevención dietética en poblaciones y ser capaces de cuantificar su impacto, según criterios de eficacia, efectividad y eficiencia

Se desarrollarán clases teóricas en el aula de forma participativa. En las mismas se utilizarán, a discreción del profesor, proyecciones con el ordenador, simulaciones por ordenador, etc.

Se resolverán problemas prácticos, elaboración del curriculum vitae personal, discusiones dirigidas y uso de las redes para apoyo de la investigacion y emprendimiento.

Exposiciones de trabajos realizados en grupos

Tutorías, en las que se discutirán y resolverán dudas de forma personalizada o en pequeños grupos.

Actividad docente (Horas, presencialidad %)
Clase teórica 16 h 100%
Prácticas 8h 100%
Seminarios 4h 100%
Tutoría 2h 50%
Evaluaciones 2h 100%
Trabajos estudiante y autoaprendizaje 60h 0%

3

0

2

Estudiantes de Máster Universitario en Nutrición Humana y Dietética Aplicada.

La calificación final será un promedio ponderado de la calificación de todas las actividades formativas presenciales y no presenciales
Elaboración de un proyecto de investigación sobre algún tema del programa (30%) y su presentación en seminarios (30%)
Asistencia y participación en clases teóricas y prácticas (10%). Resolución por escrito de supuestos prácticos (30%).

Ley de Investigación Biomédica 2007 (BOE núm. 159, de 4 de julio de 2007)
Ozhan C et al. What is Scientific Research and How can it be done? Turk J Anaesthesiol Reanim. 2016 Aug; 44(4): 212–218.
Páginas WEB de interés: madridmasd.org; Consalud.es; ciencia.gob.es